Информация, доклады, сообщения

Об обнаружении ртути в рыбе из реки Кама

24.08.2016

Исследования были проведены подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ») в рамках целевого мониторинга локальных источников загрязнения пищевого сырья.

Превышение допустимого уровни ртути было выявлено в 5 образцах леща. Рыбу выловили из реки Кама в районе городов Березники и Соликамск Пермского края, на территории которых расположены крупные химические предприятия. Ртуть применяется в технологическом процессе электролитического получения хлора и каустической соды в качестве катализатора и может попадать в окружающую среду, накапливаясь в донных осадках.