Сотрудники ФГБУ «ВГНКИ» представили доклады на Международном симпозиуме по галогенированным стойким органическим загрязнителям

В период с 26 по 31 августа 2018 года в городе Кракове (Польша) проходил 38-й Международный симпозиум по галогенированным стойким органическим загрязнителям (СОЗ). В рамках мероприятия состоялся 10-й Международный семинар по полихлорированным бифенилам – одной из групп стойких органических загрязнителей. Симпозиум признан как одно из ключевых ежегодных мероприятий для ученых, исследующих СОЗ, и сотрудников учреждений, контролирующих присутствие этих опасных загрязнителей в пищевых продуктах и в окружающей среде.

Свои доклады на симпозиуме представили сотрудники отдела контроля за содержанием стойких органических загрязняющих веществ в кормах и продовольственном сырье ФГБУ «ВГНКИ» Александр Сорокин и Андрей Шелепчиков.

 Это следующие доклады:

• «Экстракция и очистка перфторированных соединений из тканей рыб с их последующим определением методом сверхэффективной жидкостной хроматографии» (Extraction and cleanup of PFC from fish tissue with UPLC/Q-TOF-MS detection). (Авторы: Сорокин А. В., Овчаренко В. В., Турбабина К. А., Кожушкевич А. И., Калантаенко А. М., Комаров А. А.)
• «Определение полихлорированных дибензодиоксинов и дибензофуранов в тканях диких животных, обитающих в непосредственной близости от мусорных свалок в городе Москве» (PCDD/Fs in tissues of wild animals inhabiting sites outside the landfill near Moscow, Russia). (Авторы: Умнова Н. В., Турбабина К. А., Левенкова Е. С., Румак В. С., Шелепчиков А. А.)

Доклады вошли в сборник тезисов симпозиума.  В ходе симпозиума сотрудники ФГБУ «ВГНКИ» установили рабочие контакты с коллегами из референтных и научных центров стран Евросоюза для дальнейшего совместного сотрудничества в области контроля содержания СОЗ в пищевой продукции и кормах для животных.

В рамках программы симпозиума были освещены многие темы, наиболее актуальные из которых:

- последние тенденции в области поли- и перфторсоединений, антипиренов, полихлорированных нафталинов и хлорированных парафинов (их уровни в окружающей среде, воздействие на человека, метаболизм и токсикокинетика);

- биологические методы определения стойких органических загрязнителей, биохимия и токсикология стойких органических загрязнителей;

- проблемы загрязненных территорий (причины, рекультивация, риск и управление риском);

- стойкие органические загрязнители и схожие соединения в условиях городской среды, последние данные в областях экологической экспертизы и новых загрязнителей в развивающихся странах;

- методы отбора проб, пробоподготовки и определения (контроль и очистка);

- уровни загрязнения СОЗ в пищевой продукции и кормах для животных (воздействие на пищевую цепочку, источники);

- последние данные в области стандартизации и валидации методов контроля, управление риском в области пищевой продукции и кормах для животных;

- механизмы метаболизма и деградации диоксинов, полициклических ароматических углеводородов, бифенилов и родственных соединений.