Видеоматериалы

Видеосюжет о конференции «Актуальные вопросы диагностики и профилактики инфекционных заболеваний птиц в промышленном птицеводстве» Сайт Россельхознадзора

В феврале на несколько дней Суздаль превратился в место для мозгового штурма ветеринаров, ученых и отраслевиков. Неоднородная, на первый взгляд, компания пыталась найти ответы на самые актуальные вопросы в области диагностики и профилактики инфекционных заболеваний птиц в промышленном птицеводстве. В конференции принимал участие заведующий лабораторией качества и стандартизации вирусных лекарственных средств ФГБУ «ВГНКИ» Юрий Зуев

Программа «Новости» Эфир от 14.02.2017 на телеканале «Мир»

В российской курятине обнаружили антибиотики. В сюжете принимает участие старший научный сотрудник Отдела безопасности пищевых продуктов ФГБУ «ВГНКИ» Илья Батов

Программа «Вести» Эфир от 10.02.2017 на телеканале «Россия 1»

Сюжет об обнаружении Россельхознадзором в розничной продаже в Челябинской и Свердловской областях сливочного масла с содержанием сорбиновой кислоты. В сюжете принимает участие старший научный сотрудник Отдела безопасности пищевых продуктов ФГБУ «ВГНКИ» Илья Батов

Программа «Еда живая и мертвая» Эфир от 04.02.2017 на телеканале «НТВ»

Суши и роллы. Чем опасна их российская версия.В программе принимает участие заведующая Отделом санитарной и клинической микробиологии ФГБУ «ВГНКИ» Ольга Иванова

Курица-не птица. В программе «Актуально» Эфир от 02.02.2017 на телеканале «Пятый канал»

Что появилось раньше — антибиотики или курица? От антибиотиков птица меньше болеет, от гормонов — стремительно растёт, а от полифосфатов — долго сохраняет товарный вид. Но что делают эти вещества с человеческим организмом? Что мы едим? Потребительское расследование программы.В программе принимает участие старший научный сотрудник Отдела безопасности пищевых продуктов ФГБУ «ВГНКИ» Илья Батов

Программа «Вести. Дежурная часть» Эфир от 28.01.2017 на телеканале «Россия 24»

Как хилому ципленку превратиться в мощного качка. О качестве куриного мяса в сюжете Анастасии Некрасовой. В сюжете принимает участие старший научный сотрудник Отдела безопасности пищевых продуктов ФГБУ «ВГНКИ» Илья Батов

Интервью Сергея Данкверта в программе «Мнение» на телеканале «Россия 24»

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт прокомментировал нашумевшее заявление своего помощника Алексея Алексеенко о количестве фальсификата на российских прилавках. На Гайдаровском форуме Алексеенко сообщил, что в России фальсифицируют порядка четверти продуктов питания.

Вести. Дежурная часть / Эфир от 10.12.2016

Правильные пчелы делают неправильный мед? Не совсем так. Корреспондент программы «Вести. Дежурная часть» Андрей Штукатуров проводит расследование того, кто и как делает мед некачественным. В сюжете принимает участие старший научный сотрудник Отдела безопасности пищевых продуктов ФГБУ «ВГНКИ» Илья Батов. Начало сюжета с тайм-кода 25 мин. 02 сек.

Медовый рейд проверит: правильный ли мёд готовят пасечники

Роскачество проводит всероссийское исследование мёда. Контрольная закупка проходит в 20 регионах. Продукцию тестируют, например, на содержание пестицидов, токсинов и антибиотиков. В «медовый рейд» по Москве вместе с сотрудниками Роскачества отправился корреспондент «России 24» Николай Соколов.

В еде из «Макдоналдса» обнаружен токсичный антибиотик

Россельхознадзор провел проверку московских ресторанов «Макдоналдс». Появились первые результаты исследований продуктов, которые используются в этой ресторанной сети. В первую очередь экспертов интересовал сыр, который добавляют почти во все бургеры. Как показали исследования, молочная продукция, которая поставляется из Чехии и Германии содержит большое количество антибиотиков, что не допускается российскими нормами, и нормами Таможенного союза.

Помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко сообщил о том, что в молочной продукции обнаружены хлорамфеникул и антибиотики тетрациклиновой группы.

«В молочной продукции, которая используется для производства в Москве, которая поступала из западной Европы, из Германии, Чехии, мы выявили хлорамфеникул и антибиотики тетрациклиновой группы, которые там не должны были содержаться».

Эти вещества действуют на почки и печень, а антибиотики тетрациклиновой группы снижают слух. Хлорамфеникол — это устаревший антибиотик широкого спектра действия. Получается синтетическим путем - 10-стадийным синтезом из стирола. Токсичен, применяется в медицине, ветеринарии, животноводстве.

Ранее, в одном из ресторанов «Макдоналдс» новгородской области было установлено несоответствие заявленного количества белков, жиров и углеводов. К тому же, были обнаружены бактерии, относящиеся к группе кишечных палочек. Настороженность по отношению к продуктам из «Макдоналдс» вызвал также и недавний скандал в Китае. Там прекратили продажу бургеров, так как для них использовали просроченное мясо.

Сейчас в России открыто 422 ресторана «Макдоналдс», которые расположены более чем в 72 городах и регионах страны.

Санитарные службы РФ изъяли сотни тонн мяса, которое может содержать опасные стероиды

Россия способна прокормить себя органической продукцией без генно-модифицированных товаров. Об этом заявил 22 апреля Дмитрий Медведев, отвечая на вопросы депутатов Госдумы. Премьер-министр сообщил, что правительство намерено отложить на три года сроки введения сертификации ГМО. Современные био-технологии произвели революцию в сельском хозяйстве. Но по мнению многих экспертов, не все они безопасны. Часть производителей забывает о главном - здоровье людей. Санитарные службы России изымают сотни тонн мяса, которые могут содержать опасные стероиды.

"Нераскрытые тайны": Чем опасно пальмовое масло

Специалисты ФГБУ «ВГНКИ» в документальном фильме из цикла "Нераскрытые тайны" телеканала "Москва.Доверие".
Молоко, творог, сыр, глазированные сырки, шоколад, сливочное масло, мороженое, печенье. На первый взгляд, это совершенно разные продукты, но на самом деле у них одна основа – пальмовое масло. По статистике, до 80% молочных продуктов сегодня изготавливают с его применением. А оно, между тем, является самым дешевым и вредным из всех растительных масел. Как пальмовое масло выглядит на самом деле, и каким образом его превращают в молочные и другие продукты, смотрите в программе "Нераскрытые тайны".

"Нераскрытые тайны": Из чего сделаны полуфабрикаты

Специалисты ФГБУ «ВГНКИ» в документальном фильме из цикла "Нераскрытые тайны" телеканала "Москва.Доверие".
Популярные рецепты, небольшая стоимость, удобство и быстрота приготовления – это всем известные плюсы замороженных продуктов. Пицца, пельмени, вареники и блинчики. Эти продукты уже наполовину готовы, осталось лишь довериться производителю и разогреть, отварить или обжарить. Что у них внутри? Из чего они сделаны и почему так дешевы?

Сбор первичного биологического материала по сайгаку в Калмыкии

Взятие промеров тела, определение веса новорожденных сайгачат, взятие проб на ДНК. Проведение учета молодых (новорожденных) животных. Проведение учета погибших животных и взятие проб для исследований причин гибели.

Озера

Отработка методов отлова кабана стационарной ловушкой для мечения животных ушными метками. Взятие прижизненных биологических проб для генетических исследований ДНК.

Норвержский лосось может попасть под запрет

Россельхознадзор готов ввести временный запрет на ввоз норвежского лосося /семги/, экспорт которой в РФ достигает 0,5 млрд евро в год, и некоторых других видов рыб из Норвегии в Россию. Об этом cсообщил помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

Москвичей кормят молочными реками с дозой вреда

"Пейте, дети, молоко - будете здоровы!" Актуальность известной песенки сегодня под большим вопросом: столичный рынок заливают напитками, которые не только не полезны, а скорее вредны для здоровья. Вместо натурального продукта любому из нас могут продать порошковый раствор, а в молоке мы рискуем получить бычью дозу антибиотика.

ФГБУ «ВГНКИ» — 80 лет!

ФГБУ "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГБУ "ВГНКИ") был создан в 1931 году на основании Постановления Коллегии Народного Коммисариата Земледелия СССР. ФГБУ "ВГНКИ" я вляется федеральным государственным учреждением, возглавляющим в Российской Федерации систему государственного контроля за качеством ветеринарных препаратов и кормов, и одновременно выполняющим научные исследования в области совершенствования методов их контроля и изготовления.

Видеообзор событий Россельхознадзора

  1. Об участии Россельхознадзора в 15-ой Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2013»
  2. Об участии ФГБУ "ВГНКИ" в 15-ой Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2013»
  3. О переговорах Сергея Данкверта и Начальника Национального агентства продовольствия Грузии Зураба Чекурашвили и о визите представителя Министерства сельского хозяйства Грузии в ФГБУ «ВНИИКР»
  4. О переговорах Сергея Данкверта с заместителем генерального директора Генерального директората Еврокомиссии по здравоохранению и защите потребителей (DG SANCO) Ладиславом Мико
  5. О переговорах Россельхознадзора с НАФИКАДом

Пикник на обочине

Мы жарим шашлык и накрываем стол на улице. Но иногда отдых заканчивается больницей. Нам продают шашлыки из некачественного мяса, токсичные средства для розжига костра и небезопасные закуски.

Опасное мясо бьет по печени и почкам

Илья Батов, научный сотрудник лабораторного центра Россельхознадзора ФГБУ "ВГНКИ": «Рактопамин по своему действию похож на стероиды, которые применяют спортсмены для набора мышечной массы».

В белорусском молоке и мясе обнаружили кишечную палочку

Всего за три дня российское надзорное ведомство забраковало продукты из трех десятков государств мира. Кишечную палочку везли со всех континентов. Импортный микроб нашли в мясе из Голландии, Аргентины, Парагвая и Уругвая, в рыбе из Эстонии, Норвегии и Таиланда, морепродуктах из Канады и Дании, в польском и французском сале. И это еще не черный список. В него производитель попадает, если бактерию в еде обнаружат еще раз.

О действиях государственных надзорных органов по защите российского продовольственного рынка

30 января, в телепередаче «Утро России» федерального телевизионного канала «РОССИЯ 1» был представлен телезрителям сюжет, отснятый в отделе безопасности кормов и пищевых продуктов ФГБУ «ВГНКИ» (заведующий -- доктор биологических наук, профессор Комаров А.А.). Телеведущие рассказали, что в поставляемом в Россию из США мясе в прошлом и в наступившем году неоднократно находили кормовую добавку, используемую за рубежом при выращивании скота. В состав этой кормовой добавки входит неразрешенное в РФ к применению в животноводстве вещество рактопамин.