ФГБУ «ВГНКИ» проведет курс, посвященный подготовке аудиторов систем менеджмента пищевой безопасности    

С 4 по 5 февраля 2026 года во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») пройдет обучение по аудиту систем менеджмента пищевой безопасности. В ходе курса повышения квалификации участники ознакомятся с проведением проверок внутри организации и аудитом поставщиков сырья на основе стандартов ISO 22000:2018 и ISO 19011:2018.

Программа предназначена для специалистов, вовлеченных в функционирование и оценку систем менеджмента пищевой безопасности и заинтересованных в системном и методологически выверенном подходе к аудиту.

В рамках курса слушатели освоят основы аудита, его цели, принципы и классификацию. При этом особое внимание будет уделено роли аудитора, его компетентности, профессиональному поведению и способности объективно работать с аудиторскими критериями и свидетельствами. В ходе обучения также будет показано, каким образом обеспечивается обоснованность выводов и результативность аудиторской деятельности.

Практическая часть образовательной программы позволит участникам проработать вопросы подготовки и проведения аудита. Помимо этого, лектор расскажет о технике опроса, логике построения вопросов, интерпретации полученной информации и управлении взаимодействием в условиях разногласий и ограниченного времени.

Заключительный этап курса будет ориентирован на анализ и оформление результатов аудита. Участники изучат подходы к формулированию несоответствий, выявлению причин, оценке корректирующих действий и применению рискориентированного мышления.

Обучающее мероприятие пройдет в онлайн-формате. По результатам успешного прохождения программы повышения квалификации слушатели получат удостоверения.